
筷子比你想象的更重要 初看之下,它们只是餐具。但在日本,筷子背后有一套无声的行为规范,能瞬间暴露你作为一个无知游客的身份——更糟糕的是,可能被认为是不尊重他人。好消息是?你只需避免几个经典错误,就能比你的芥末与酱油更好地融入。 葬礼失礼 第一大禁忌:将筷子竖插在米饭碗里。这与葬礼上的一种仪式相似,保证会在晚餐时破坏气氛。想成为坏运气的化身吗?那就这样做。否则,像个文明人一样将筷子横放在碗上或筷子架上。 不要传递食物 用筷子将食物从一双筷子传递到另一双筷子,模仿了另一种葬礼仪式(没错,又来了)——具体来说,是处理骨头的方式。相反,使用公共的上菜筷子,或者如果没有,就翻转你的筷子,用干净的一端分享。 不要指、不要刺、不要锯 筷子不是剑。说话时不要挥舞它们。不要用它们刺或穿刺。除非你想让你的主人感到尴尬,否则不要将一次性筷子互相摩擦,以暗示它们便宜。 额外提示:低调的炫耀 掌握正确的筷子礼仪是一种低调的权力表现,可以在不说一句话的情况下赢得他人的尊重。这表明你足够关心去学习规则——而且你可能不会用它们在桌子上打鼓。 最后的想法 在日本,吃的方式和吃的内容同样重要。因此,尊重你的筷子,你就能避免将晚餐变成文化犯罪现场。