Certains hôtels vous séduisent par leur drame. D'autres le font discrètement, par leur équilibre, leur cohérence et un niveau de confort presque injuste. Mandarin Oriental Tokyo appartient fermement à cette seconde catégorie, et c'est précisément pour cela que nous revenons sans cesse.
Un emplacement qui fonctionne sans trop d'efforts
L'hôtel se trouve dans la Nihonbashi Mitsui Tower, en plein cœur du quartier historique de Nihonbashi. Pour les couples, cet emplacement est presque parfait. Il est central sans être agité, raffiné sans être rigide, et paisible d'une manière de plus en plus rare à Tokyo.
Depuis la gare de Tokyo, l'hôtel est facilement accessible à pied, et nous recommandons sincèrement de faire cette promenade au moins une fois. C'est une agréable balade qui vous permet de vous plonger dans la ville, en profitant des paysages changeants alors que Nihonbashi se transforme doucement en zones plus commerciales. Les jours de pluie ou lorsque des bagages sont impliqués, le souterrain via la station Mitsukoshimae ou un court trajet en taxi facilitent la vie.
Shopping, restauration et Ginza à portée de main
Une des forces discrètes de cet hôtel est ce qui l'entoure. Juste à côté se trouve Mitsukoshi Nihonbashi, un grand magasin qui semble calme et spacieux comparé à son homologue de Ginza. Un peu plus loin sur la route, en direction de Ginza, se trouve Takashimaya Nihonbashi, qui a subi une importante rénovation ces dernières années et mérite absolument une visite.
Si vous voulez l'animation de Ginza, c'est assez proche pour y aller à pied, mais encore plus facile d'y accéder en prenant le métro pour deux courts arrêts.
Juste en face de l'hôtel se trouve un petit centre commercial charmant que de nombreux visiteurs passent sans le remarquer. Ne faites pas cette erreur. À l'intérieur se trouve un excellent izakaya appelé "Nihonbashi Sumi-no-e Sansha" ou 日本橋 墨之栄 山茶 qui est devenu l'un de nos lieux de dîner réguliers chaque fois que nous séjournons au Mandarin Oriental Tokyo. Il est populaire, animé et constamment bon, donc les réservations sont fortement recommandées. Nous y avons mangé de nombreuses fois lors de nos séjours, et cela n'a jamais déçu.
Avant même d'atteindre votre chambre
Comme de nombreux hôtels de luxe à Tokyo, le Mandarin Oriental Tokyo occupe les étages supérieurs d'un grand bâtiment. Au rez-de-chaussée, avant de monter ou après l'enregistrement, il vaut la peine de faire un arrêt au magasin Mandarin Oriental. C'est un excellent endroit pour flâner, et leurs thés signature font d'excellents souvenirs.
Dans le même bâtiment, et impossible à manquer, se trouve Sembikiya. C'est, sans exagération, notre endroit préféré pour acheter de la confiture à ramener chez nous. Nous faisons généralement le plein avant de quitter le Japon. La confiture de fraises mérite une mention spéciale, c'est sans aucun doute la meilleure confiture de fraises que nous ayons jamais goûtée.
Un petit-déjeuner qui donne le ton pour la journée
Le petit-déjeuner au Mandarin Oriental Tokyo est incontournable. Le buffet est généreux, bien pensé, et accompagné de vues panoramiques sur la ville (parfois, nous voyons même le mont Fuji). Essayez d'arriver un peu plus tôt pour pouvoir obtenir une table près de la fenêtre. Cela fait une réelle différence.
Un plat à ne pas manquer au petit-déjeuner est l'œuf onsen. Cela peut sembler simple, mais c'est exceptionnel. Parfaitement cuit, soyeux et profondément réconfortant, c'est l'un de ces petits détails qui élèvent toute l'expérience du petit-déjeuner. Nous nous faisons un point d'honneur de le prendre à chaque fois, et cela reste l'un de nos rituels matinaux préférés à l'hôtel.
Parce que nous sommes des visiteurs fréquents, le personnel se souvient de nous, et lors de notre dernier matin, nous sommes souvent surpris par quelque chose de spécial, généralement une belle assiette de fruits préparée avec des fruits de saison exceptionnellement bons. C'est un petit geste, mais qui en dit long sur la façon dont cet hôtel traite ses clients fidèles.
Des chambres conçues pour un véritable repos
Les chambres du Mandarin Oriental Tokyo sont excellentes dans l'ensemble. Nous avons séjourné dans de nombreuses catégories de chambres, orientées dans différentes directions, et nous n'avons pas encore trouvé une seule chambre que nous n'ayons pas appréciée. Si vous essayez de garder les coûts raisonnables, il n'est pas vraiment nécessaire de se faire plaisir avec les chambres de luxe, les chambres standard offrent déjà l'expérience complète.
Le lit mérite des éloges particuliers. Il est ferme, soutenant et véritablement confortable. Dans une ville où de nombreux hôtels de luxe optent pour des matelas extrêmement doux, le Mandarin Oriental trouve le bon équilibre. Le repos vient facilement ici.
Et si quelque chose dans votre chambre n'est pas tout à fait correct, n'hésitez pas à contacter la réception. Le personnel est proactif et serviable, et les problèmes sont généralement résolus rapidement, souvent par un changement de chambre ou un surclassement.
Pourquoi nous revenons sans cesse
Le Mandarin Oriental Tokyo ne crie pas pour attirer l'attention. Il gagne la fidélité par une confiance calme, un excellent service et un emplacement qui vous connecte discrètement au meilleur de la ville. Pour les couples à la recherche d'une base raffinée et détendue à Tokyo, il reste l'une de nos recommandations les plus fortes, et un endroit que nous sommes toujours heureux de retrouver.