酢飯に海鮮、野菜、時にはトロピカルフルーツなどのさまざまな食材を組み合わせた料理です。寿司は日本の代表的な料理の一つで、握り、巻き、手巻きなど多様な形態があります。

日本のヌードルスープ料理で、中国風の小麦麺が肉または魚ベースのスープに入れられ、しばしば醤油や味噌で風味付けされ、スライスした豚肉、乾燥海苔、青ねぎなどの具材がトッピングされています。

海鮮や野菜を衣をつけて揚げた料理です。衣は軽やかで空気を含んでおり、繊細でサクサクとした食感を生み出します。天ぷらは通常、天つゆと呼ばれる dipping sauce と一緒に提供されます。

お好み焼きは、さまざまな食材を含む savory なパンケーキです。その名前は「お好み」（自分の好きなもの）と「焼き」（焼かれた）という言葉に由来しています。しばしば「日本のピザ」や「日本のパンケーキ」と呼ばれています。

たこ焼きは、小麦粉をベースにした生地で作られ、特別な型のパンで焼かれるボール状の日本のスナックです。通常、 minced または diced のタコ、天ぷらの残り、紅しょうが、ネギが詰められています。

そばは、そば粉から作られた細い麺で、冷たいつけ汁と一緒に提供されるか、温かいスープとして提供されます。そばは何千年もの間、日本料理の主食となっています。

太い小麦粉の麺は、温かいスープで提供されるか、冷たいつけだれと一緒に楽しむことができます。うどんは弾力のある食感が特徴で、天ぷらや豆腐、野菜などさまざまなトッピングを楽しむことができます。

もち米で作られた日本の餅で、時には水、砂糖、コーンスターチなどの他の材料が加えられることもあります。米はペースト状になるまでつき、希望の形に成形されます。

特別に栽培・加工された緑茶の葉を細かく粉砕した粉末です。栽培と加工の二つの点で特別です：緑茶の植物は収穫の約三週間前に日陰で育てられ、加工の際には茎と葉脈が取り除かれます。

高品質な日本の牛肉は、霜降りの外観、柔らかさ、そして豊かな風味で知られています。和牛は文字通り「日本の牛」を意味し、特定の品種の牛を指します。これらの牛は遺伝的に強い霜降りを持つように育てられています。